万源小吃全攻略
万源小吃以麻辣鲜香著称，融合川东山区特色，以下为必尝推荐：
- 旧院黑鸡：选用本地黑鸡慢炖，肉质紧实，汤底浓郁，常配土豆和辣椒，是家常宴客首选。
- 麻辣鸡块：街头小吃代表，鸡肉切块后以花椒和辣椒爆炒，外酥里嫩，辣中带麻，适合搭配米饭。
- 羊肉格格：用竹蒸笼蒸制羊肉，加入米粉和香料，肉质软糯，香气扑鼻，秋冬季节尤为受欢迎。
- 酸水豆腐：传统手工豆腐，以酸水点制，口感细腻，可凉拌或煮汤，清爽解腻。
觅食贴士：前往万源老城区或夜市，如中心市场周边，小店林立，价格亲民；建议避开用餐高峰，体验更地道风味。小吃多以辣为主，不嗜辣者可提前告知调整。